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昨日は おでん! ちくわと白滝を買ってきて 下茹でした大根と、冷凍しておいた つみれと 一緒に煮ました。 本当は 大きなお鍋で たっぷり!ことこと! と思ったけれど お鍋にたっぷり!程は作らなかったら お鍋の中がスカスカで逆に献立が寒々しくて. おでんの作り方 完全攻略法でもお話しはしていますが、おでんの牛すじは下ごしらえ方法に多少の手間と時間がかかります 細菌ではスーパーでもインターネットでも下処理済の牛スジを購入する事は出来ますが 国産牛牛すじ串10本入・・・. 有名なおでん種「ひめじきんちゃく」レシピ公開中 「ひめじきんちゃく」は、昨年8月~募集を開始し、10月に発表された 「姫路おでん種コンテスト」で1位を獲得したレシピです。 姫路特産のレンコン・穴子をきんちゃくにした、地域色豊かなおでん種です。.
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